pane cunzato (condito)

Adesso si che si ragiona .
Il PANE CUNZATO è tipico della mia zona.
Lo facciamo quando abbiamo il pane appena sfornato.
Lo condiamo molto semplicemente con :
Pomodoro ,acciughe sottolio ,abbondante basilico,grana a scaglie o parmigiano,sale ,olio evo,pepe.
Dopo averlo condito lo avvogliamo nell'alluminio e lo passiamo 10 minuti in forno per prendere ancor più sapore.
Sforniamo ,tagliamo e MANGIAMOOOOOOOO,accompagniamo con una bella birra e vedete che bontà.