le patate della suocera

Questo buonissimo contorno è un piatto che ho scoperto da mia suocera.
Vi assicuro che è veramente ottimo.
Per le quantità regolatevi voi:
- patate ;
- aglio ;
- prezzemolo ;
- sale olio,pepe;
- 1 bicchiere abbondante d'acqua.
Sbucciate le patate e tagliatele a rondelle di circa poco meno di 1 cm di spessore,condite in una ciotola con sale,olio,pepe,aglio.
Sistematele in una casseruola a strati,mettete l'acqua e accendete la fiamma moderata all'inizio per far prendere il bollore,poi abbassate al minimo;
fate cuocere per circa 20 minuti,comunque controllate di tanto in tanto.
E' un buon contorno per il pesce.
Provate e fatemi sapere! ;-)